Det er aldri feil med champagne

Og det å starte uken med en så god champagne som denne er bare en fryd. Ikke er den dyr heller. Den koster 259,90 på Vinmonopolet. Noe som i følge importøren er samme pris som på Systembolaget så ingen grunn til å ta bilen fatt og kjøre over grensa her altså. Pierre Gerbais driver økologisk. Deres filosofi er: "the earth is not ours, we borrow it from our children,” De er en liten familieprodusent og holder til helt syd i Champagne, i landsbyen Celles-sur-Ource. Dette er like nord for Chablis og det kalkrike unike jordsmonnet vi finner i Chablis finner vi også her. 180 millioner år gamle fossile østers som gir Chablis dens karakteristiske stil, gir også her en mineralitet og substans til

Eiktyrne: Gamle sagn – nye eventyr

Fra februars isende vind og slapsete føre og inn til varme og god stemning på The Broker i Bogstadveien i Oslo. En ny norsk whisky har sett dagens lys og Verden i glasset har blitt invitert for å smake på de gyldne dråpene. Etter først å ha skevet norsk whiskyhistorie med å lansere Norges første whisky, Audny, i 2012 har Det Norske Brenneri nå kommet med et nytt kapittel til historien: Eiktyrne. En single malt whisky. Eiktyrne er i den norrøne mytologien en hjort som sammen med geita Heidrun gikk på taket av Valhall og spiste på greinene til Yggdrasil. Av hornene hans dryppet det ned i brønnen Kvergjelme i Nivheim. Derfra renner en rekke elver ut i verden. Disse ramses opp i Grimnismål.

I GLASSET

smaksnotater

vintips

øltips

brennevinstips

FØLG:

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

© 2020 by Verdeniglasset.no
Verden i glasset AS

Meld deg på vårt nyhetsbrev for informasjon om kurs, smakinger vin- og øltips m.m